दुनिया का सबसे बड़ा वजनी सलाद
दक्षिण अमेरिका महाद्वीप में स्थित पेरू देश के एक विश्वविद्यालय ने सबसे ज्यादा वजन सलाद का गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया। 1,729.59 पाउंड (लगभग 784 किलोग्राम) वजन के आर्टिचोक का विशाल सलाद बनाकर गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड नाम दर्ज किया।
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सैन इग्नासियो डे लोयोला विश्वविद्यालय ने 16 फीट लंबे और 5 फीट चौड़े ट्रे पर आटिचोक सलाद को इकट्ठा करने के लिए प्लाजा डे अरमस डी ट्रूजिलो में 200 स्वयंसेवकों को इकट्ठा किया।रिकॉर्ड दर्ज होने के बाद वहां उपस्थित लोगों में यह सलाद बांटा गया। आयोजकों ने कहा कि आयोजन का लक्ष्य पेरू में आर्टिचोक की खपत को बढ़ावा देना था।
